Mrkvosemínkové sušenky
Ingredience :
- 1,5 středně velké nastrouhané mrkve na drobno
- 1 šálek celozrnné špaldové mouky
- 1 vejce
- 3 lžíce medu
- Hrst slunečnicových semínek
- Hrst lněných semínek
- Trochu kysaného mléka (ale lze použít i normální)
- Jáhelné vločky
- Dýňová semínka na dozdobení
Postup :
Nejprve jsem nastrouhala mrkev, po té přidala mouku, vejce a med a pořádně promíchala. Pak do směsi putovala semínka. Protože se mi zdálo, že směs nemá tu správnou konzistenci, přidala jsem trochu mlíčka a pak zase jáhelných vloček, které zafungovaly, jako skvělé „hutnítko“ celé směsi. Lžičkou jsem na plech vyložený pečícím papírem vykrájela ze směsi malé placičky. Troubu jsem předehřála na 200 stupňů a pekla asi 20minut při 150.
Sušenky mojí psí kamarádce moc chutnaly, a nejen jí…
Fotoreport :
